Жир кулинарный для общего назначения Растительный (99,7%)
Короб
Жир кулинарный для общего назначения Растительный (99,7%)
Жир кулинарный применяется в хлебопекарном производстве, кулинарии и производстве кондитерских изделий. Подходит как для выпечки, так и для обжарки во фритюре. Обеспечивает высокие органолептические показатели готовой продукции, имеет мелкокристаллическую однородную структуру, что придает пышность, рассыпчатость, мягкость и равномерную пористость мучным кондитерским изделиям. Присутствие антиоксидантов позволяет увеличить сроки хранения готовых изделий.
