Маргарин для песочного теста М-172 (72%)
Короб
Маргарин для песочного теста М-172 (72%)
Маргарин предназначен в первую очередь для производства различных видов песочного печенья, песочных полуфабрикатов и других видов кондитерских изделий, технология которых предусматривает взбивание с сахаром / сахарной пудрой, обеспечивают пластичность теста. Обладает хорошими аэрационными свойствами при взбивании с сахаром, обеспечивает легкую формовку и отсадку теста, а также сохранение формы отсаженных изделий после выпечки, придает выпеченным изделиям аппетитный золотистый цвет, хороший вкус и аромат, обеспечивает высокие органолептические показатели готового продукта, стабильные в течение всего срока хранения.
