Маргарин для сдобного и дрожжевого теста Молочный Н (82%)
Короб
Маргарин для сдобного и дрожжевого теста Молочный Н (82%)
Маргарин высокожирный универсальный предназначен для использования на кондитерских и хлебопекарных предприятиях при производстве различных видов печенья (сахарное, затяжное, овсяное, сдобное и т.д.), кексов, пряников, коржей для тортов и хлебобулочных изделий. Обладает хорошей совместимостью с различными ингредиентами и наполнителями, придает готовым изделиям золотистый цвет, приятный вкус и аромат, обеспечивает равномерную пористость, пышность, мягкость и однородную структуру булочным изделиям. Не содержит трансизомеры жирных кислот.
