Eurasian Milk

Жалпы ақпарат және тарих 
Eurasian Milk компаниясы СҚО Петропавл қаласында, өз қызметін 1928 жылдан бастаған тарихи сүт кәсіпорнының орнында құрылды. 2019 жылы құрылған Eurasian Milk компаниясы Eurasian Foods Corporation холдингінің құрамының бір бөлігі болды. Бүгінгі таңда Eurasian Milk техникалық жарақтандыру және өндірісті ұйымдастыру деңгейі бойынша Қазақстанның ең заманауи және өнімді сүт өңдеу кәсіпорындарының бірі болып табылады.

Өндірістік қуаттар 
Eurasian Milk кәсіпорны дамыған инженерлік және энергетикалық инфрақұрылымы бар мүлдем жаңа, жоғары технологиялық өндірістік кешен болып табылады. Өндірістік қуаттылықтар 10 000 м² астам аумаққа орналастырылған және негізгі технологиялық бағыттар бойынша өнім шығарудың толық циклін қамтамасыз етеді. Зауыт қуаттылығы тәулігіне 350 тоннаға дейін (жылына 125 000 тонна) сүтті қабылдау және тазарту желілерімен, сондай-ақ  7,8 мың тн/г астам мөлшердегі жартылай қатты, қатты және жұмсақ ірімшіктерді, 5,4 мың тн/г сары майды, 12 мың тн/г қоюландырылған сүтті, ашытылған сүт өнімдерін және 26 мың тн/г астам ультра-сына қаптамасына буып-түю үшін өндірістік қуаттармен жабдықталған. Дамудың маңызды бағыттарының бірі сау және спорттық тамақтану үшін өнім шығарумен сүт сарысуын терең өңдеу болып табылады.

Өндірістік процестер 
Зауытта келесі өндірістік процестер жүзеге асырылды:

• сүтті қабылдау және өңдеу;
• сары май мен спредтерді өндіру және өлшеп орау;
• қаймақ және ашытылған сүт өнімдерін өндіру және өлшеп орау;
• қатты ірімшіктерді өндіру және өлшеп орау;
• "моцарелла" форматындағы ірімшіктер өндірісі;
• қоюландырылған сүтті өндіру және өлшеп орау;
• салауатты және спорттық тамақтану өнімдеріне арналған сүт сарысуын терең өңдеу.
  
  

Инфрақұрылым және логистика 
Компанияның шикізат пен дайын өнімнің үздіксіз логистикасын қамтамасыз ететін өзінің көлік бөлімшесі бар. Инфрақұрылымға жүктерді қабылдау және жөнелту үшін пайдаланылатын теміржол тұйығы кіреді. Кәсіпорын автономды сумен жабдықтау, суықпен жабдықтау, бу және электрмен жабдықтау жүйелерімен жабдықталған, бұл жабдықтың тұрақты және үздіксіз жұмыс істеуіне кепілдік береді. Зауытта қолданылатын сәулет және техникалық шешімдер өндірісті тиімді масштабтауға және заманауи халықаралық салалық стандарттарға сәйкес келуге мүмкіндік береді.