Eurasian Milk

Общие сведения и история
Компания Eurasian Milk создана в г. Петропавловск СКО, на месте исторического молочного предприятия, которое начало свою деятельность с 1928 года. Образованная в 2019 году, компания Eurasian Milk стала частью в составе холдинга Eurasian Foods Corporation. Сегодня, Eurasian Milk, по уровню технического оснащения и организации производства, является одним из самых современных и производительных молокоперерабатывающих предприятий Казахстана.

Производственные мощности
Предприятие Eurasian Milk представляет собой совершенно новый, высокотехнологичный производственный комплекс с развитой инженерной и энергетической инфраструктурой. Производственные мощности размещены на площади более 10 000 м² и обеспечивают полный цикл выпуска продукции по ключевым технологическим направлениям. Завод оснащен линиями по приемке и очистке молока мощностью до 350 тонн в сутки (125 000 тонн в год), а также производственными мощностями для выпуска полутвердых, твердых и мягких сыров в количестве более 7,8 тыс.тн/г, сливочного масла 5,4 тыс.тн/г, сгущенного молока 12 тыс.тн/г, кисломолочной продукции и фасовки в ультра-клин упаковку более 26 тыс.тн/г. Одним из важных направлений развития является глубокая переработка молочной сыворотки с выпуском продукции для здорового и спортивного питания.

Производственные процессы 
На заводе реализованы следующие производственные процессы:

• прием и обработка молока;
• производство и фасовка сливочного масла и спредов;
• производство и фасовка сметаны и кисломолочных продуктов;
• производство и фасовка твердых сыров;
• производство сыров формата «моцарелла»;
• производство и фасовка сгущенного молока;
• глубокая переработка молочной сыворотки для продуктов здорового и спортивного питания.
  
  

Инфраструктура и логистика 
Компания располагает собственным транспортным подразделением, обеспечивающим бесперебойную логистику сырья и готовой продукции. В состав инфраструктуры входит железнодорожный тупик, используемый для приема и отправки грузов. Предприятие оснащено автономными системами водоснабжения, холодоснабжения, паро- и электроснабжения, что гарантирует стабильную и бесперебойную работу оборудования. Архитектура и использованные технические решения на заводе, позволяют эффективно масштабировать производство и соответствовать современным международным отраслевым стандартам.