Үгілмелі қамырға арналған маргариндер М-180 (80%)
Қорап
Үгілмелі қамырға арналған маргариндер М-180 (80%)
Маргарин технологиясы қантпен/қант опасымен шайқауды қарастыратын үгілмелі печеньенің әр түрлерінің, үгілмелі жартылай дайын өнімдердің және кондитерлік өнімдердің басқа түрлерінің өндірісіне арналған, қамырдың иілгіштігін қамтамасыз етеді. Қантпен шайқаған кезде жақсы аэрациялық қасиеттерге ие, қамырды оңай қалыптастыруды және тұндыруды қамтамасыз етеді. Піскеннен кейін тұнған өнімдердің пішінін сақтауды қамтамасыз етеді, пісірілген өнімдерге тәбетті сарғыш түсті, сонымен қатар жақсы дәм мен хош иісті береді.
